Как сделать подготовку к Новому году легкой и приятной
Праздничные заботы о Новом году не должны превращаться в стресс. Чтобы встреча нового года прошла без спешки и в радостной атмосфере, важно заранее организовать все этапы подготовки.
Следуя простым советам, можно не только избежать паники, но и создать действительно уютный и запоминающийся праздник.
Определите формат вечеринки
Первым делом стоит понять, что именно ожидается от новогодней встречи будет это скромный семейный ужин или же весёлая вечеринка с множеством гостей. Зная количество приглашенных, проще спланировать меню и развлекательную программу.
Если среди присутствующих есть веганы, не забудьте учесть их предпочтения в еде. Для детей можно заранее подготовить веселые активности: достать настольные игры, маски или организовать викторины с призами. Это сделает атмосферу праздника более дружелюбной и объединяющей.
Расчёт количества еды и напитков
Успех праздника во многом зависит от правильного расчёта необходимых блюд. Оптимальная формула: 2 закуски, 2 салата и 1 горячее блюдо. Не забудьте про одно крупное горячее блюдо! Десерты можно выбрать по своему усмотрению, но класika с печеньем и чаем тоже не будет лишней.
- Горячее блюдо 300-320 граммов на порцию;
- Салаты до 400 граммов для легких и до 300 граммов для мясных;
- Десерт 150-200 граммов для тортов и пирожных.
Составьте список и купите необходимое заранее
Четкий список продуктов поможет избежать стресса в самый последний момент. Важно заранее закупить все необходимые ингредиенты, в том числе те, которые могут быть труднодоступны в обычных магазинах. Желательно также собрать запасы консервов они не подведут.
Не забудьте о главном блюде! Часто перед праздником цены на птицу взлетают, поэтому лучше позаботиться об этом заранее. Убедитесь, что вся необходимая продукция уже в вашем холодильнике к началу праздника.
Тщательная подготовка и правильная организация обеспечат удивительное новогоднее настроение и позволят встретить праздник с радостью и оптимизмом!