Легкое очищение яиц
Чтобы аккуратно очистить вареные яйца, существует простой трюк. Проколите скорлупу яйцом в узком месте иголкой. Это действие поможет создать небольшой воздушный карман, и после приготовления скорлупа будет сниматься легко и без проблем. Варите яйца в подсоленной воде – так они будут вкуснее, и ничего не вытечет.
Замороженный хлеб: свежий как из печи
Есть остатки хлеба и не знаете, что с ним делать? Не спешите его выбрасывать или превращать в сухари. Просто заморозьте! Замороженный батон сохраняет свою свежесть и вкус. Важно: поместите его в пакет и уберите в морозильник. Когда предложится момент насладиться хлебом, просто достаньте его, разогрейте в микроволновке, и он снова станет как новый.
Замораживаем молочные продукты
Не забывайте, что молоко и другие молочные продукты тоже можно хранить в морозильной камере. Для этого выбирайте молоко с длительным сроком хранения, чтобы избежать порчи. Перелейте его в пластиковый контейнер или бутылку, оставляя немного свободного места, чтобы жидкость могла расширяться при замораживании. Также можно замораживать ряженку, кефир и творог – они отлично сохраняются в морозилке для использования в будущем.
Применение этих простых советов сделает вашу кухню более организованной, а повседневную готовку – легче и приятнее. Попробуйте их уже сегодня!
