Свинина – это не просто мясо, это источник вдохновения для кулинарных шедевров, способных преобразить любую трапезу. От пикантных блюд до нежных запеканок, этот ингредиент может удивить и порадовать вкусом. Время порадуйте себя и своих близких гастрономическими приключениями!
Медальоны из свинины с яблочным соусом
Ингредиенты (на 4 порции):
- 600 г свинины (вырезка)
- 2 кислых яблока
- 30 г сливочного масла
- 2 ст. ложки меда
- 100 мл белого сухого вина или яблочного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Ингредиенты (на 4 порции):
- 500 г свинины (лопатка)
- 2 болгарских перца
- 200 г консервированных ананасов
- 50 мл соевого соуса
- 3 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки крахмала
- 1 ст. ложка уксуса (рисового или яблочного)
Приготовление:
Свиные отбивные с грибным соусом
Ингредиенты (на 4 порции):
- 600 г свинины (карбонат)
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 150 мл сливок
- 1 ст. ложка муки
Приготовление:
Каждое из этих блюд готовится быстро и просто, но эффект оказывается ошеломляющим. Свинина – это универсальный продукт, который способен удивлять даже самых искушённых гурманов.
