Остались остатки ароматного отвара из кураги? Вместо того чтобы выбрасывать его, стоит попробовать приготовить вкуснейшие блины. Эти мягкие и восхитительные творения станут отличной альтернативой привычным вариантам.
Время приготовления: 35-40 минут.
Необходимые ингредиенты
- Мука — 1 стакан (возможно, немного больше)
- Отвар из кураги — 1 стакан
- Кипяток — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Сахарный песок — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1/3 ч. ложки
- Дополнительное растительное масло для жарки
Способ приготовления
Для того чтобы сделать блины, сначала подготовьте все необходимые продукты. В глубокую посуду добавьте отвар, муку, яйца, сахар, соль и соду.
После этого аккуратно введите кипяток и тщательно перемешайте массу до получения однородного теста. Консистенция теста должна быть гладкой и без комочков.
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что эти блины получаются невероятно нежными с легкой сладостью от кураги.
Подавать можно как с сахаром, так и с любимыми добавками, такими как сметана, варенье или свежие ягоды. Приятного аппетита!
