Сочный и насыщенный вкус салата «Мангал» подарит вам незабываемые моменты и уютные вечера на свежем воздухе. Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей печеных овощей и ярких ароматов.
Необходимые ингредиенты
- Баклажаны — 2 штуки
- Кабачки — 2 штуки
- Перец чили — 2 штуки
- Сладкий перец — 2 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый лук — 30 г
- Кинза — 30 г
- Томатная паста — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 30 мл
- Соль, паприка и черный молотый перец — по вкусу
Последовательность приготовления
Приготовленный салат идеально подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Каждый кусочек этого блюда наполнен свежестью и ароматом, которые напомнят о летних вечерах на даче.
