В поисках аппетитного блюда без мяса стоит обратить внимание на ароматный вегетарианский паприкаш. Этот гуляш из кабачков и сладкого перца порадует не только взрослых, но и самых привередливых детей!
Ингредиенты для восьми порций
- Кабачки – 400 г
- Сладкий перец – 150 г
- Помидоры – 150 г
- Лук репчатый – 130 г
- Сметана – 170 г
- Мука пшеничная – 1 ст. л.
- Вода – 50 мл + 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Копченая паприка – 0,5 ч. л.
- Молотый черный перец – на кончике ножа
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Петрушка – несколько веточек
Этапы приготовления
Приятного аппетита!
Попробуйте этот вегетарианский паприкаш, он станет отличным вариантом для всей семьи.
