Необычные рецепты блинов для незабываемой Масленицы

2 октября 2025, 18:16

Масленица — это не только время веселых гуляний, но и великолепная возможность порадовать себя и близких кулинарными изысками. Этот год не исключение, и пора разнообразить традиционные блюда своими уникальными рецептами. Ниже представлены пять необычных вариантов блинов, которые встряхнут ваше меню и подарят новые вкусовые ощущения!

Блины с тыквой и корицей

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
200 г пюре из запеченной тыквы
1 ч. ложка корицы
1 ст. ложка сахара
Щепотка соли
Масло для жарки

Приготовление:

В глубокой миске смешать муку, молоко, яйца, тыквенное пюре, сахар, корицу и соль до однородной консистенции.

На сковороде с небольшим количеством масла жарить блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать с медом или сметаной, для особого уюта.

Блины с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
200 г грибов (шампиньонов или лесных)
100 г шпината
1 луковица
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:

Обжарьте мелко нарезанный лук и грибы до золотистого цвета, затем добавьте шпинат и готовьте еще несколько минут.

В отдельной миске смешайте остальные ингредиенты и выпекайте блины, заполняя их начинкой из грибов и шпината.

Блины с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
2 спелых банана
50 г шоколада (молочного или темного)
Сахар по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:

Смешайте в блендере муку, молоко, яйца и один банан до получения однородной массы.

Выпекайте блины, на каждый выкладывайте кусочки второго банана и тертого шоколада, затем аккуратно сворачивайте и подавайте горячими.

Не упустите шанс удивить своих близких неординарными блюдами на Масленицу! Каждый из этих рецептов обещает радость и вкусные впечатления, поэтому стоит взять их на заметку и порадовать любимых кулинарными шедеврами, сообщает Дзен-канал "Big Taste".

Источник: Big Taste