Шампиньоны – это универсальный ингредиент, который может превратить даже самый простой прием пищи в настоящую гастрономическую феерию. Они легко готовятся и прекрасно сочетаются с множеством продуктов, предоставляя возможность экспериментировать. Вот несколько аппетитных и быстрых рецептов, которые не займут больше 15 минут, чтобы порадовать себя и своих близких.
Шампиньоны на сковороде-гриль
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 100 г белого лука
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- Несколько веточек укропа
Калорийность: 69 кКал. Время приготовления: 15 мин.
Салат с грибами, помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 150 г шампиньонов
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 1/2 белого лука
- 5 листьев пекинской капусты
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец и зелень по вкусу
Калорийность: 109 кКал. Время приготовления: 15 мин.
Эти рецепты — идеальный способ использовать свежие шампиньоны, не тратя много времени на готовку. Блюда, приправленные любимыми специями и соусами, сделают каждый укус незабываемым. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте себя новыми кулинарными открытиями!
