Уникальный напиток, который сложно найти в магазине, легко приготовить дома — это лимонад из тархуна. Этот освежающий бодрящий лимонад стал бы отличным дополнением к любому летнему ужину или пикнику, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Ингредиенты для насыщенного вкуса
В основе этого рецепта — лимон, а неповторимый аромат и сладковатый вкус придаёт эстрагон, известный также как тархун. Эта трава широко используется как в русской, так и во французской кухне, добавляя блюдам свежесть и оригинальность.
- Лимон: основной компонент, придающий напитку кислинку.
- Тархун: добавляет освежающий анисовый привкус и богат витамином C.
- Сахар: для баланса кислоты лимона.
- Вода: база для создания напитка. Можно использовать газированную для дополнительного эффекта.
- Лёд и ягоды: малину или клубнику можно добавить для украшения и усиления аромата.
Польза тархуна и его использование
Тархун не только дарит удивительный вкус, но и обладает полезными свойствами, такими как антиоксидантный и противовоспалительный эффект. Этот напиток не только приятен на вкус, но и может принести легкость и здоровье в горячие солнечные дни.
Как красиво подать лимонад
Для подачи лимонада идеально подойдут высокие стаканы, украшенные дольками лимона и свежими веточками тархуна. Дополнительно можно добавить ягоды — например, малину или клубнику, придавая яркость не только внешнему виду, но и вкусу напитка. Лёд добавляет охлаждающий эффект, что делает этот лимонад не только вкусным, но и освежающим.
Приготовленный с любовью дома, этот уникальный лимонад станет настоящей звездой летнего стола, способной удивить гостей и подарить отличное настроение в любое время года!
