Нежная молочная каша из риса с яблоками — это не просто вкусное угощение, а идеальный выбор для завтрака, который подарит заряд энергии на весь день. Многие с детства помнят эту аппетитную комбинацию, и теперь пришло время поделиться проверенным рецептом, который понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты для каши
Для приготовления потребуется:
- Рис (краснодарский) — 200 г
- Молоко — 1 стакан
- Яблоки — 4 средних плода (по вкусу)
- Соль и сахар — по вкусу (рекомендуется 3 ч.л. сахара)
Приготовление каши: пошаговое руководство
1. Начать следует с подготовки риса: замочите его в теплой воде на 30-40 минут, затем тщательно промойте под проточной водой.
2. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте немного соли и всыпьте рис. Варите его до полной готовности, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания.
3. Параллельно очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками. Как только рис почти готов, добавьте к нему яблоки и варите еще примерно 10 минут. За 3-5 минут до завершения варки добавьте сахар по вкусу.
4. Для любителей необычного можно добавить щепотку растертых семян аниса вместе с яблоками, что придаст уникальный вкус и аромат готовому блюду. Специи не только обогатят вкус, но и будут полезны для здоровья.
Как подавать кашу
Традиционно рисовую кашу подают со сливками, что добавляет ей нежности и насыщенности. Однако можно обойтись и без них, наслаждаясь оригинальным вкусом блюда. Рекомендация: варите кашу с душой, экспериментируйте с различными вариантами яблок и наслаждайтесь утренним угощением, которое не оставит равнодушным никого!
