После обилия праздничных угощений многие стремятся вернуть свой рацион к более спокойным и легким вариантам. Январь богат на блюда, которые согревают душу и тело, не обременяют желудок тяжелымиIngredients: и не требуют редких продуктов. Вот несколько идей простых и вкусных блюд на неделю.
Запечённая Картошка с Начинкой
Ингредиенты: крупный картофель, тертый сыр, сливочное масло, остатки салатов и закусок.
Приготовление: Хорошо промыть картошку, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 °C на протяжении 60–90 минут. После запекания, разрезать картошку пополам, добавить масло и сыр, перемешать до расплавления. Затем заполнить любую начинкой — это удобно и сытно!
Куриный Суп с Домашней Лапшой
Ингредиенты: куриные бёдра или голени, вода, морковь, лук, яйцо, мука, специи.
Приготовление: Залить курицу холодной водой и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить около 40 минут. Добавьте в бульон нарезанный лук и морковь. Отдельно замесите тесто для лапши и нарежьте его. В конце верните курицу, добавьте лапшу и варите еще несколько минут.
Тушёная Капуста с Сосисками
Ингредиенты: белокочанная капуста, сосиски, томатная паста, вода, лук.
Приготовление: Обжарить лук, затем добавить нарезанную капусту и тушить около 30 минут с водой. В конце добавить нарезанные сосиски и томатную пасту. Для лучшего вкуса можно добавлять немного сахара или смешать капусту с квашеной.
