Новый год — это не только светящиеся гирлянды и веселье, но и традиционное застолье. В это время семейные бюджеты часто испытывают серьезные нагрузки из-за необходимости готовить множество блюд. Поэтому вопрос экономии особенно актуален.
Сравнение бюджетных салатов
Специалисты в области гастрономии провели анализ стоимости популярнейших новогодних салатов, и результаты могут удивить. Ведь в настоящее время продуктовые цены выросли до небес, и просто накормить семью без ущерба для бюджета — настоящая задача.
- Сельдь под шубой: экономичный выбор, стоимость — 51 руб. за порцию.
- Салат Оливье: чуть более дорогой, на 5 руб. больше, итого 56 руб.
- Крабовый салат: замыкает тройку, его цена — около 60 руб.
Состав и способ приготовления
Эксперты уверены, что эти три салата идеально подойдут для новогоднего стола и не сильно ударят по карману. Вот их рецепты:
- Сельдь под шубой: ингредиенты включают солёную сельдь, отварной картофель, морковь, свеклу и яйца. Все слои чередовать и заправлять майонезом.
- Оливье: традиционные компоненты — картофель, морковь, яйца, колбаса, консервированный горошек и маринованные огурцы. Все нарезать, смешать и добавить майонез по вкусу.
- Крабовый салат: просто сочетайте крабовые палочки, кукурузу, яйца и свежий огурец, заправьте майонезом.
Стоит отметить, что у специалистов Ашана есть другое мнение: по их подсчетам, салат Оливье может выйти дешевле, чем Сельдь под шубой, поскольку рыба сейчас стоит немало. В условиях современных цен, похоже, россияне могут наслаждаться своим любимым блюдом только в праздничные дни. Интересно, что вы думаете по этому поводу? Оставьте свои комментарии под статьей и расскажите, какие салаты планируете на Новый год.
