Представляем вам идеальный рецепт для быстрого и полезного ужина — запеканка с индейкой, цветной капустой, стручковой фасолью и моцареллой. Это блюдо подходит для сытного обеда или вечера, когда хочется чего-то вкусного, но легкого.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления запеканки понадобятся следующие продукты:
- Филе индейки — 500 г (заменяем на курицу при желании)
- Цветная капуста — 300 г (можно использовать замороженную)
- Стручковая фасоль — 200 г (замороженная)
- Моцарелла — 80 г (шарики или тертая)
- Оливки без косточек — 50 г (нарезанные кольцами)
- Руккола — 50 г (для подачи)
- Свежая петрушка — 2 ст. л. (мелко нарезанная)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу.
Пошаговое руководство
Приготовление займет всего 40 минут, и вот как это делается:
Эта запеканка станет отличным выбором для всех, кто следит за своим питанием — она легкая, но очень сытная, а также вкусная. Приятного аппетита!
Калорийность на 100 г: 95,1 ккал, 11,0 г белков, 4,6 г жиров, 2,7 г углеводов.
