Виноград всегда ассоциировался с южными странами, однако современные селекционные достижения позволили выращивать эту культуру даже в суровых условиях Сибири и Урала. Эта статья представит вам морозостойкие сорта, которые выдерживают температура до -40°C.
Какой виноград переживет зимние морозы?
Морозоустойчивость винограда зависит от:
- Генетики сорта (амурские гибриды характеризуются высокой выносливостью),
- Возраст лозы (молодые растения более уязвимы),
- Подготовки к зиме (аккуратная обрезка и укрытие).
Классификация по морозостойкости
По уровню морозостойкости сорта винограда можно разделить на:
- Укрывные: до -25°C,
- Условно-укрывные: до -30°C,
- Неукрывные: до -40°C.
Топ-5 условно-укрывных сортов
1. Кристалл — король северного виноделия
Морозостойкость: до -29°C
Срок созревания: 110-120 дней (конец августа)
Вкус: сладкий с лёгкой кислинкой
Особенности: идеально подходит для вина, устойчив к болезням.
2. Алёшенькин — сладкий и ранний
Морозостойкость: до -26°C
Срок созревания: 100-110 дней (июль-август)
Вкус: медовый, без косточек.
Важно! Без укрытия может вымерзнуть при -20°C.
3. Лидия — универсальный сорт
Морозостойкость: до -26°C
Срок созревания: 130 дней (сентябрь)
Вкус: земляничный оттенок.
Особы: подходит для вина, соков и оформления.
Топ-5 неукрывных сортов
1. Загадка Шарова — рекордсмен морозостойкости
Выдерживает: до -35°C
Срок созревания: 95-100 дней (ультраранний)
Вкус: мускатный, сладкий.
2. Амурский прорыв — для экстремальных условий
Выдерживает: до -40°C
Срок созревания: 110 дней
Вкус: с лёгкой кислинкой, отличен для вина.
Как правильно укрывать виноград?
Существует три основных метода укрытия:
Оптимальные сроки укрытия — сразу после первых заморозков.
