Китайский Новый год 2023 наступает 22 января, и это отличная возможность собраться с близкими за праздничным столом. В этом году стоит обратить внимание на уникальные блюда с разных концов Азии, которые помогут создать атмосферу праздника, пишет источник.
Секреты праздничного меню
Главной звездой новогоднего стола станут, безусловно, цзяоцзы — традиционные китайские пельмени, символизирующие богатство и prosperитет. Но не стоит забывать и о других восхитительных блюдах, которые дополнят ваш стол:
- Чесночные креветки — изысканная закуска, которая удивит своих гостей.
- Ассорти из роллов-нэмов, в который входят овощи, кальмары и курица, придаст разнообразия вашему меню.
- Запеченные ребрышки с «Пятью специями» — их пряный вкус станет отличным акцентом на вашем праздничном столе.
Напитки и сервировка
Выбор напитков — важная часть любого мероприятия. Подумайте о сочетании, например, к пельменям хорошо подойдут легкие коктейли или чай с жасмином. Также не забудьте о красивой сервировке: красные и золотые оттенки в декоре напомнят о традициях и создадут атмосферу уюта.
Десерты и соусы
Не упустите шанс попробовать экзотические фрукты в карамели, которые идеально дополнят традиционное меню. А для основного блюда подготовьте специальные соусы, такие как соевый, кунжутный и сладкий чили, чтобы разнообразить вкус понравившихся блюд.
На этом ваш праздничный стол будет завершен, и остальное зависит только от вашей фантазии!
