Каждый день мы стремимся разнообразить свое меню, и сегодня представляем отличный рецепт закуски из редиски. Это не просто отдельное блюдо — она отлично подойдет в качестве намазки на хлеб, пишет Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Готовим с удовольствием
Рецепт удивит своей простотой и доступностью продуктов. Все ингредиенты недорогие и легко найти в любом магазине. Приготовить закуску можно за считанные минуты, а результат порадует вкусом и сытностью — она идеально подходит как для перекуса, так и на завтрак.
Что потребуется для закуски
- 2 куриных яйца
- 150 г редиски
- 100 г сливочного сыра
- 1 зубчик чеснока
- пару веточек укропа
- 2 ст. ложки майонеза
- соль и черный молотый перец по вкусу
Step by Step: Готовим закуску
Сначала отвариваются яйца вкрутую, а пока они готовятся, редиску и укроп тщательно моют и высушивают. Редиску натирают на мелкой терке, укроп рубят мелко. Сыр и яйца, остывшие до комнатной температуры, также желательно натереть. Для рецепта идеально подойдет сливочный сыр.
Все ингредиенты смешиваются в глубокой миске, добавляется пропущенный через чеснокодавилку чеснок, майонез и специи. Все тщательно перемешивается, а затем закуска отправляется на пару часов в холодильник для охлаждения.
Для любителей экспериментов можно добавить натертый свежий огурец — получится еще вкуснее.
После охлаждения закуска идеально подходит для подачи. Отличным дополнением станет свежий хрустящий багет: намазка на его кусочках — это непередаваемое удовольствие. Также можно использовать тонкий лаваш, завернув его с намазкой в рулет, который потом нарезают и подают на стол.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких оригинальной закуской. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!
