Вечернее настроение привело к неожиданному кулинарному эксперименту. Творожные вафли, о которых мечтали длительное время, стали основой для уникального десерта. К сожалению, классическая вафельница, доставшаяся от бабушки, сломалась, ведь ей уже более полувека. Однако желание не пройти мимо вкусного перекуса стало сильнее, и было принято решение испытать электрогриль.
Приготовление вафель
Процесс оказался простым и, что важнее, весьма успешным. Хоть толстые вафли и получились блестяще, тонкие, скорее всего, не поддадутся данному методу.
Вот что потребовалось для теста:
- Сливочное масло (маргарин) – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Мягкий творог – 170 г
- Сахар – 140 г
- Мука – 200 г
- Соль – 1 щепотка
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
- Ванилин – на кончике ножа
Порядок действий:
Вкусный крем для торта
Теперь стоит позаботиться о креме:
- Сметана – 400 г
- Сахар – 0,5 стакана
- Мед – по желанию
- Молоко – 150 мл
- Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик
Технология приготовления:
После охлаждения торт можно украсить по желанию – настало время апгрейдить пока еще обычный десерт, например, посыпав тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
