Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри — это идеальное блюдо для любого праздника! Его яркий внешний вид и гармоничное сочетание вкусов не оставит равнодушным ни одного гостя. С нежной курицей, свежими овощами и хрустящим картофелем фри, этот салат легко готовится и всегда вызывает восторг.
Ингредиенты
- 200 г отварной или запеченной курицы
- 2 свежих огурца (около 250 г)
- 2 помидора (около 250 г)
- 3 картофелины
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль, черный перец и майонез по вкусу
- Зелень по желанию
Приготовление
1. Начать нужно с подготовки картофеля. Два картофеля натереть на крупной терке. Хорошо промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.
2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофельные стружки до золотистой корочки.
3. Куриное мясо можно отварить или запечь. Запеченная курица даст больше вкуса. Для этого курицу просто обернуть солью и растительным маслом, запекать в духовке при температуре 190 градусов около 60 минут.
4. Свежие овощи — огурцы и помидоры — нарезать брусочками. Помидоры можно поместить в дуршлаг, чтобы стечь лишнему соку. Сыр натереть на крупной терке.
5. Теперь соберем салат слоями. Первый слой — половина куриного мяса, второй — половина огурцов, покрытых майонезом, за ними идут помидоры с чесноком, приправленные солью и перцем. Затем половина тертого сыра, также с майонезом.
6. Повторить все слои в том же порядке, завершая верхний слой жареным картофелем и зеленью.
Перед подачей салат желательно оставить на 10 минут, чтобы все ингредиенты настоялись.
Салат "Муравейник" — это яркое и вкусовое наслаждение. Не бойтесь экспериментировать с компонентами, добавляя свои любимые продукты, и создайте свой уникальный вариант этого замечательного блюда!
Ответы на популярные вопросы
Можно ли сделать салат заранее? Основу (курицу, овощи, сыр) можно подготовить заранее. Хрустящий картофель и чеснок добавляйте перед подачей, чтобы избежать размокания.
Чем заменить курицу? Подходит отварная говядина, свинина, индейка или даже грибы для вегетарианского варианта.
Почему картофель стал мягким? Это может быть связано с тем, что его плохо просушили или он был тепло выложен на салат. Картофель должен быть холодным и полностью сухим, сообщает канал.
