В магазинах все чаще можно встретить яркие упаковки с пометками "органик", "био" или "эко". Но вот стоит ли вам переплачивать за эти продукты? Давайте разберемся в истинных причинах высоких цен на органические товары в России.
Что представляет собой органическая продукция?
С июля 2021 года в России введен закон об органической продукции (№ 280-ФЗ). Под данное определение попадают только те продукты, которые прошли сертификацию и могут быть помечены знаком единого образца — белым листом на зеленом фоне. Настоящая органика должна соответствовать нескольким строгим требованиям.
- Запрещено использование синтетических пестицидов и удобрений.
- Генетически модифицированные организмы (ГМО) под запретом.
- Антибиотики для профилактики заболеваний у животных не допускаются.
- Искусственные добавки и гидропонное выращивание также не входят в понятие "органика".
Причины высоких цен на органику
Существует несколько факторов, которые прямо влияют на стоимость органических продуктов в России:
Советы по покупке органической продукции
1. Следите за маркировкой. Ищите знак "Листок" — это единственная гарантия органического продукта по закону. Не веститесь на модные слова.
2. Изучайте особенности сезонных продуктов. Местные овощи и фрукты, особенно в сезоне, обычно менее подвержены химическим обработкам.
3. Приобретайте у локальных фермеров. Это может быть более выгодным и честным вариантом, чем покупать сертифицированные продукты издалека.
На фоне высоких цен на органику в России важно помнить, что заботиться о своем здоровье можно путем разумного выбора местных и сезонных продуктов.
