Орехи — это не просто вкусные угощения, а настоящие кладези полезных веществ. В них содержится множество минералов, витаминов, белков и исключительно растительных жиров, которые не вредят сердечно-сосудистой системе. Эти маленькие дары природы можно легко вписать в любой рацион, будь то кето или веганский, ведь они отлично подходят как для приготовления блюд, так и для перекусов, сообщает Дзен-канал "ТД ЛФБ".
Польза различных орехов
Каждый вид орехов обладает уникальными питательными свойствами и полезными компонентами. Ниже представлены шесть самых любимых орехов, которые стоит включить в свой рацион:
- Миндаль — идеален для контроля веса и улучшения пищеварения. Обладает высоким содержанием белка и ненасыщенных жиров, помогает наладить работу кишечника. Однако следует быть осторожным с ним людям, страдающим заболеваниями почек из-за высокого уровня оксалатов.
- Фисташки — низкокалорийный орех, богатый клетчаткой и аминокислотами, который быстро насыщает и прекрасно подходит для перекусов. Главное — избегать соленых вариантов, чтобы не переборщить с натрием.
Здоровье и вкусовые нотки
- Кешью — незаменимый продукт для веганов, богатый белками и медью. Его можно использовать как основное ингредиент в сырных заменителях и в различных блюдах азиатской кухни.
- Фундук — невероятный источник полезных витаминов и минералов, который снижает уровень плохого холестерина и укрепляет сосуды.
Не стоит забывать и про арахис, который, хотя и является бобовым, отличается высоким содержанием белка и витаминов группы B. И завершает наш список орехи пекан, наиболее популярные в выпечке. Они богаты антиоксидантами и идеально дополняют десерты.
В общем, орехи — это не просто угощение, а мощный источник энергии и полезных веществ. Оптимальная дневная норма употребления — 20-30 граммов, что позволит насладиться их вкусом и всеми полезными свойствами, не нанося вреда организму.
