Весна — это время пикников и выездов на природу, а что может быть лучше вкусной закуски, чтобы порадовать своих близких? Салат, состоящий из маринованных огурцов, сладких яблок и лука, не только удивит своими вкусовыми качествами, но и станет настоящей находкой для любого стола.
Ингредиенты для салата
- 3-4 маринованных огурца
- 2 яблока с кислинкой
- 2 средние луковицы
- 4-5 столовых ложек растительного масла
- Соль и смесь перцев по вкусу
Приготовление
Для того чтобы создать этот невероятный салат, нужно будет подготовить маринад для лука. Для этого его нарезают полукольцами и замачивают в холодной воде на 15-20 минут. Тем временем маринованные огурцы нарезаются длинной соломкой, а яблоки — на небольшие полоски, предварительно удалив сердцевину и кожуру.
Собрать закуску просто: в миску добавляют нарезанные огурцы, яблоки и отцеженный лук. После этого следует приправить по вкусу солью, смесью перцев и заправить растительным маслом. Салат не только быстро готовится, но и обладает необычным сочетанием вкусов, что сделает его настоящим хитом на любом застолье.
Советы по подаче
Чтобы салат еще больше подчеркнул свои свежие ноты, его стоит немного настоять перед подачей. Эта закуска идеально сочетается с мясными блюдами и станет незаменимым спутником на пикнике. Подавайте с хлебом или в качестве гарнира к основному блюду — такое яркое сочетание обязательно запомнится всем вашим гостям.
