Необычные картофельные котлеты: простота и вкус в одном блюде

Необычные картофельные котлеты: простота и вкус в одном блюде

Традиционный рецепт с изюминкой

Картофельные котлеты, любимое блюдо многих, приобретают новые нотки, если в их состав добавить мясной фарш. Эта комбинация позволяет превратить обыденное в нечто необычное, придавая котлетам мягкость и насыщенный вкус. Идеально подходит для освоения оставшегося от прошлых дней пюре — вместо того, чтобы его разогревать, можно легко создать новое и ароматное блюдо.

Идеальный набор продуктов

Необходимые ингредиенты для приготовления картофельных котлет с мясом:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г мясного фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • Приправы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Процесс готовки не займет много времени и состоит из нескольких простых шагов:

  • Картошку необходимо очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
  • После этого важно обжарить мелко нарезанный лук на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистости.
  • Добавить к луку фарш, тщательно перемешать и обжарить до полной готовности, приправляя по вкусу.
  • Когда картофель остынет, его надо тщательно измельчить, смешать с жареным фаршем, добавить яйцо и муку, чтобы создать однородную массу.
  • Формировать котлеты и обжаривать их на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки с обеих сторон.
  • Таким образом, простое блюдо из картофеля можно легко превратить в кулинарный шедевр, который украсит как будний день, так и праздничный стол. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей