Множество дачников, сея черную редьку весной, часто сталкиваются с тем, что растения идут в стрелку или становятся жесткими и горькими. Однако, как стало известно, этот популярный овощ следует высаживать не в привычные сроки, а на месяц-другой позже. Удивительно, но середина лета оказывается идеальным временем для посева, позволяя получить не только сочные корнеплоды, но и избежать лишних хлопот.
Почему черная редька требует особого обращения
Главная причина, по которой посев черной редьки осенью оказывается неэффективным, связана с длиной светового дня. Сеянцы, попадая под длинные дни (апрель и май), воспринимают это как сигнал к цветению и начинают выделять стрелки. В результате корнеплоды не успевают созреть.
С другой стороны, посев в июне или июле приводит к сокращению светового дня, что заставляет растения концентрироваться на формировании корнеплодов, а не цветов. Для средней полосы России оптимальные сроки посева — с 20 июня по 10 июля, в южных регионах — до середины августа.
Как адаптировать сроки посева к погодным условиям
- В условиях холодного лета рекомендуется сеять на 5-7 дней раньше.
- При жаре и засухе лучше перенести посев на конец июля с частым поливом.
Важно помнить, что от момента посева до сбора урожая пройдет 60-80 дней, в зависимости от сорта.
Секреты получения сочного и сладкого урожая
Ранний посев иногда приводит к образованию жестких и острых корнеплодов. Это связано с избытком тепла, который провоцирует выработку горчичных масел, связанных с жгучестью. В отличие от этого, черная редька, посеянная поздно, вызревает в более мягких условиях и остается сочной.
Для получения нежного вкуса рекомендуются такие сорта:
- Зимняя круглая черная — отличный вариант для хранения.
- Лекарь — с лёгким и мягким вкусом.
- Ночка — с приятной сладостью.
Поздний посев также защищает растения от крестоцветной блошки, которая становится менее активной к моменту появления всходов. Для дополнительной защиты можно использовать золу или табачную пыль.
Редька, посеянная в июле, вызревает до наступления заморозков и сохраняет свои качества на протяжении зимы. Главное — успеть убрать корнеплоды до первых морозов, когда температура опустится ниже –3°C.
Правило посева черной редьки довольно простое: почва должна быть рыхлой и без свежего навоза, а расстояние между растениями — около 15 см. Полив должен быть регулярным, так как пересыхание почвы делает редьку горькой.
Соблюдая эти простые рекомендации, дачники могут не только вырастить красивую и вкусную черную редьку, но и порадовать себя урожаем в зимний период, сообщает Садовый клуб. Вероника Поливкина.
