Ищете простой и изысканный способ порадовать гостей? Фаршированные помидоры со сливочным сыром – это не только быстро, но и невероятно вкусно. За полчаса можно создать великолепную закуску, которая станет настоящей звездой любого стола.
Идеальные ингредиенты
Для тех, кто готовится удивить своих близких, важно правильно выбрать помидоры. Лучше всего подойдут небольшие, спелые и сладкие экземпляры, которые не слишком мягкие. Сам рецепт легок в исполнении, а выбор добавок для начинки зависит только от личных предпочтений.
Вот список необходимых ингредиентов:
- 10 помидоров;
- 100 г сливочного сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. свежего укропа;
- 2 щепотки сухого базилика;
- 2-3 капли лимонного сока;
- соль по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление фаршированных помидоров – это простое и быстрое занятие. Сначала следует выложить сливочный сыр в миску и добавить туда давленый чеснок. Далее мелко нарезается укроп, который также добавляется в начинку. Важным шагом является добавление сушеного базилика, лимонного сока и соли. Все ингредиенты тщательно перемешивается и пробуются на вкус. Если необходимо, можно подкорректировать баланс соли и лимонов.
Следующим шагом берутся помидоры – у них осторожно срезаются верхушки, и мякоть аккуратно извлекается. Готовую начинку следует разместить внутрь помидоров. Для презентации можно накрыть томаты их верхушечками, либо оставить открытыми – на ваш выбор.
Эта закуска станет отличным дополнением к любому праздничному столу и порадует гостей ярким вкусом и аппетитным видом. Приятного аппетита!
