91 год без болезней: что ел Томас Кэмбел каждый день

91 год без болезней: что ел Томас Кэмбел каждый день

Секреты долголетия часто кажутся неуловимыми. Однако, пример 91-летнего Томаса Кэмбела демонстрирует, как простой выбор в питании может привести к удивительным результатам. В течение 47 лет он не испытывал привычных возрастных недугов, и его советы впечатляют своей простотой: «Я точно знаю, что кладу на свою тарелку».

Продукты для здоровья

Кэмбел, уважаемый биохимик и исследователь, много лет изучал взаимосвязь между питанием и хроническими заболеваниями. Его исследования резко изменили подход к вопросам рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Для себя Кэмбел выбрал целостное питание и сознательно отказался от продуктов, способствующих болезням.

Вот пять ключевых продуктов, которые составляют основу его рациона:

  • Крестоцветные овощи: капуста, брокколи, цветная капуста и другие. Согласно мнению Кэмбела, они действуют как защитный механизм для сосудов и мозга, оказывая поддержку печени и снижая воспаление.
  • Бобовые: нут, горох и фасоль. Кэмбел считал их основой своего питания, благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню холестерина.
  • Цельнозерновые: овсянка и коричневый рис. Кэмбел начинал каждый день именно с них, поскольку они обеспечивают стабильный уровень энергии и способствуют хорошему пищеварению.
  • Орехи и семена: Они богаты витаминами и полезными жирами, поддерживающими здоровье кожи и нервной системы.
  • Фрукты и ягоды: Кэмбел предпочитал чернику и гранаты из-за их защитных свойств для мозга и сердца.
  • Чего следует избегать

    На фоне здорового питания, Кэмбел также подчеркивал важность избегания определенных продуктов:

  • Животный белок: По его мнению, избыточное потребление мяса связано с развитием раковых клеток и другими хроническими заболеваниями.
  • Молочные продукты: Кэмбел критически относился к казеину, считая его потенциально опасным для здоровья.
  • Сахар: Он ухудшает обмен веществ и влияет на продолжительность жизни.
  • Томас Кэмбел иллюстрирует, что отказ от вредных привычек и изменение рациона питания могут стать основой долголетия. Его пример вдохновляет на принятие осознанных решений в области здоровья и благополучия.

    Источник: Просто о жизни и воспитании

    Лента новостей