Каждый любитель кулинарии знает, что порой нет ничего лучше быстрого и легкого блюда. Представляем вашему вниманию салат из пекинской капусты, который можно приготовить всего за 5 минут. Этот легкий и аппетитный салат станет отличным дополнением как для повседневного, так и для праздничного стола.
Простой процесс приготовления
Пекинскую капусту тщательно промывают и обсушивают, после чего нарезают тонкими полосками.
Копчёную куриную грудку нарезают кубиками или соломкой.
Огурец нарезают кубиками или соломкой. Помидоры черри разрезают пополам (или на четверти, если они крупные).
Яблоко очищают от сердцевины и нарезают соломкой или кубиками. Для предотвращения потемнения яблока рекомендуется сбрызнуть его лимонным соком.
В небольшой миске смешивают сметану, горчицу и соевый соус, добавляют по вкусу соль и перец, и тщательно перемешивают до однородной массы.
В большой салатнице соединяют капусту, курицу, огурец, помидоры и яблоко. Поливают заправкой и аккуратно перемешивают.
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы капуста осталась хрустящей.
Полезные советы
Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить горсть сухариков или немного тертого сыра — это придаст блюду дополнительные вкус и текстуру.
Ингредиенты для приготовления
Вот что потребуется для быстрого и вкусного салата:
- Пекинская капуста — 150 г
- Копчёная куриная грудка — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Помидоры черри — 7 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Черный перец — по вкусу
- Горчица — 1 ч.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
Приятного аппетита! Надеемся, этот рецепт станет вашим кулинарным фаворитом!
