Празднование Нового года — не повод рисковать самочувствием будущей мамы и развитием плода. Беременность меняет вкусы и переносимость продуктов, потому на праздничном столе стоит придерживаться простых правил, чтобы ночь осталась радостной, а не закончилась желудочными проблемами.
Основные правила за столом
- Ешьте понемногу: небольшие порции снижают риск изжоги и диспепсии.
- Не заставляйте себя есть то, чего не хочется; лучше взять с собой проверенную еду и заранее предупредить хозяйку.
- Спрашивайте о составе блюд в ресторане и просите исключить нежелательные ингредиенты.
- Осторожно с майонезными и тяжёлыми салатами — оливье и «селёдка под шубой» содержат много ингредиентов и жирную заправку, поэтому их лучше есть в очень маленьких порциях.
- Не оставляйте салаты и скоропортящуюся еду при комнатной температуре на несколько часов; подавайте небольшие порции и храните остальное в холодильнике.
- Избегайте сырой или слабо термически обработанной рыбы и блюд с тунцом (суши, сашими) из?за риска бактерий, паразитов и содержания ртути.
- Сведите к минимуму солёные закуски — избыток соли усиливает отёки.
- Алкоголь полностью противопоказан в первом триместре; во втором и третьем допускаются отдельные очень небольшие глотки лёгких напитков, но крепкие алкогольные напитки исключены.
Что предпочесть на праздничном столе
- Запечённая рыба и нежирное мясо (курица, индейка).
- Свежая листовая зелень, овощные салаты, некислые фрукты.
- Паста из твёрдых сортов, крупы (бурый рис, киноа), запечённый картофель.
- Лёгкие соусы на основе нежирной сметаны или оливкового масла; в оливье колбасу можно заменить отварной курицей или индейкой, майонез — обезжиренной сметаной или смешанной заправкой.
- Сыры твёрдых и рассольных сортов — в умеренных количествах и только пастеризованные.
Организация праздника и самочувствие
Новогодняя ночь не должна превращаться в экстремальное испытание. Планируйте вечер так, чтобы можно было быстро добраться домой, вовремя лечь спать и при необходимости уединиться. Если сильный токсикоз или общее плохое самочувствие мешают празднованию — это нормально: провести вечер дома в тёплой атмосфере с любимым фильмом и простой едой — тоже достойный вариант.
Клиника REMEDI проводит обследование репродуктивной системы, диагностику проблем с зачатием, программы ЭКО, ведение беременности и послеродовое наблюдение. Профессиональная поддержка и своевременная консультация врачей помогут подготовиться к родительству и сохранить здоровье в праздничные дни.
